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R&D +I
Notre Université développe et accompagne des projets de Recherche & Développement et d'Innovation répondant à :
4 grands marchés cibles
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6 attentes consommateurs
1.
Santé et Bien-Etre
2.
Sensorialité des produits
3.
Accessibilité
4.
Origine & Authenticité
5.
Sécurité & Innocuité
6.
Durabilité
4 axes majeurs d'innovation
La stratégie de l'UESS en matière de R&D+I se fait en lien étroit avec le Pôle de compétitivité Alimentation,
Bien-Etre, Naturalité dont notre Université est administrateur au sein du collège formation.
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